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Sant'AnnaUsi e costumi

Usanze, date e foto delle feste svolte a Floresta.

Acquila di FlorestaStoria

Quando e come è nato il piccolo paese di montagna.

EtnaFoto

Una passeggiata virtuale dentro i vicoli in pietra di Floresta.

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RICETTE DI CUCINA

di Carlo ALIQUO'
   
FAGIOLI E MAIALE NERO
MELANZANA CON L'UVETTA
PENNE ALLE ZUCCHINE
GNOCCHETTI CON RICOTTA E CARCIOFI
TIRAMI SU' CON RICOTTA
SUINO NERO AL FORNO
SFORMATO DI FUNGHI CON PATATE
ZUPPA DI FAVE e BUCCE
PASTA con verdure e ricotta
TAGLIATELLE carciofi e pistacchio
TAGLIATELLE al Fienile
TAGLIATELLE con noci e ricotta
ROTOLONE PICCANTE
SUINO NERO SICILIANO alle mele
PASSATA DI FAVE FRESCHE
MAIALE BOLLITO
MACCHERONI con broccoli e ricotta fresca
DITALI CON RICOTTA FRESCA
PESCE STOCCO A GHIOTTA
TORTINO RUSTICO DI CARCIOFI
PENNETTE ALLA CASALOTA
I ZULLI
PRATAIOLI ALLA CONTADINA

 
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